Quanto costa davvero Glovo al ristorante
Su un ordine da 25 euro, dopo la commissione della piattaforma, ne restano meno di 18. Tolta la materia prima e il packaging, quello che arriva in cassa è una frazione del margine dello stesso piatto servito al tavolo. Eppure quasi nessun ristoratore fa questo conto prima di iscriversi a Glovo, Just Eat o Deliveroo: […]
