Recensioni online: quanto vale davvero una stella in più (e cosa farne se vuoi crescere)
Lo studio di Chris Anderson della Cornell School of Hotel Administration (2012) ha dato un valore reale alle valutazioni degli utenti: una stella in più sui siti di recensioni vale tra il 5% e il 9% di fatturato in più nel settore hospitality. Harvard Business School lo conferma sul food puro: mezzo punto di rating […]
