Fake news sul cibo: facciamo chiarezza una volta per tutte
Ogni giorno sentiamo dire che le fette biscottate fanno dimagrire, che l’ananas brucia i grassi, che i carboidrati la sera sono vietati. E via così, con consigli che spesso non hanno alcun fondamento scientifico ma si diffondono come fossero verità assolute. Il problema è che queste fake news sul cibo non restano confinate sui social. […]
